Farma Semice - prodej masa plemene Limousine
Prodej masa
Naše farma nabízí k prodeji vyzrálé hovězí maso z vlastního chovu.
Nabízíme výhodné balení 4,5 - 5,5 kg Cena 270,-Kč/kg
Balení obsahuje přední a zadní maso, žebra, ořez.
Samostatně prodáváme
Hovězí roštěná 506 Kč/kg
Vysoká roštěná 598 Kč/kg
Hovězí svíčková 1 051 Kč/kg
Květová špička 474 Kč/kg
Falešná svíčková 418 Kč/kg
Hovězí líčka 286 Kč/kg
Hovězí jazyk 139 Kč/kg
Hovězí játra 86 Kč/kg
Hovězí srdce 99 Kč/kg
Hovězí oháňka 191 Kč/kg
Hovězí býčí žlázy 89 Kč/kg
Kosti bez rozdělení 35 Kč/kg
Hovězí maso plemene Limousine
Hovězí maso má charakteristicky cihlově červenou až červenohnědou barvu, která závisí na věku poraženého zvířete – u mladých zvířat je barva masa bledě červená a naopak u starších (zvláště u býků) má maso tmavší barvu. Na jakost masa má vliv celá řada faktorů, jako je například pohlaví zvířete, výživa, životní prostředí, ustájení, stres, podmínky přepravy, předporážková manipulace a doba zrání masa. Hovězí maso je biologicky velmi hodnotné, jelikož má vysoký podíl bílkovin doplňující minerální látky (hořčík, draslík, vápník, železo, sodík) a vitamíny A, B.
Proč zrovna hovězí maso od nás??? Protože….
- maso pochází pouze z našeho chovu masného plemene Limousine.
- klademe důraz na spokojenost našich zvířat.
- přistupujeme ke zvířatům s úctou a láskou.
- náš skot chováme převážně na pastvinách.
- eliminujeme stres zvířat, a to díky vlastní porážce.
- naše maso necháváme zrát při teplotě do 3°C minimálně 14 až 20 dní.
- vakuově balené maso zraje i cestou k Vám.
- nabízíme čerstvé maso kuchyňské úpravy.
děláme to, co má smysl…
Dělení hovězího masa
- Přední maso
-
- podplečí
- krk
- bok s/bez kosti
- kližka zadní, přední
- líčka
- žebro
- hrudí
- oháňka
- Zadní maso
-
- kýta (svrchní šál, spodní šál, ořech, květová špička, váleček)
- plec
- svíčková
- roštěnec
Poznejte kvalitu hovězího masa!!!
V případě zájmu nás prosím kontaktujte na telefonním čísle +420 607 022 292,
e-mailové adrese ,
nebo prostřednictvím níže uvedeného kontaktního formuláře.